El pasado indígena, Huamantla El 17 de diciembre de 2020

Huamantla es un pueblo con un legado español marcado, que se refleja en sus haciendas que parecen castillos y en la presencia taurina que adorna la mayoría de las paredes. El pasado indígena no llega a uno por los ojos, sino por la boca, degustando un pulque es para quitarle el aliento a cualquiera.

Para comer es recomendable visitar el restaurante Mirtos, en Abasolo Oriente y Juárez Sur, donde unos pambazos de papa y longaniza te levantarán el ánimo para seguir disfrutando de este Pueblo Mágico. Visitando el Bar A los Toros uno disfrutará de sus adornos con motivos de tauromaquia, este bar es famoso porque ha sido visitado, entre otros, por Miguel Espinosa “Armillita”, Eloy Cavazos y los Capetillo.

La Hacienda Soltepec fue escenario de la película La Escondida, protagonizada por María Félix y Pedro Armendáriz. Los sábados y domingos sirven buffet de antojitos regionales, como el mole de panza, la lengua en salsa y chilaquiles.

La Hacienda Tenexac es elegante, su construcción está enmarcadaen un entorno verde de sabinos, nopales y magueyes. La tienda de raya permanece intacta, sólo le faltan los peones.

La Iglesia de San Luis Obispo posee un retablo dorado asimétrico.

En el Museo Nacional del Títere se pueden observar los diferentes tipos de títeres y marionetas, este último vocablo viene de “marion” y “neta”, que significa pequeñas Marías. Fue fundado en honor de la compañía de titiriteros Rosete Aranda, que comenzaron en 1835 y se convirtieron en uno de los grupos marionetistas más grande del mundo. A mediodía hay una exhibición donde explican cómo se mueven los títeres.

Otra alternativa es visitar el Museo Taurino en Allende 205 y después tomarse un latte en el Café del Torero.

Imperdible:

• Hacer alguna actividad ecoturística en el Volcán La Malinche.
• Ver el cielo estrellado en Casa Malinche.
• Volar en globo aerostático.
• Hacer el recorrido por las haciendas.
• Probar el pulque y comer gusanos de maguey.